كثير نحتار لما نجي نختار سناك خصوصا لما نحاول ما ناخذ عليها أنسولين. سوف أقترح لكم خيارات تحتوي على ١٠ جم أو أقل من الكارب
- مكسرات. ويفضل تكون غير محمصة لأنها تكون أقل دهون، وخالية من الأملاح المضافة. أقل المكسرات بالكربوهيدرات: البيكان أو الجوز الأمريكي يليه الجوز
- حمص مع خيار أو بروكلي
- لبنة مع خيار وزيتون
- مشروبات ساخنة مثل الشاهي الأحمر والأخضر بدون إضافة سكر أو مع إضافة محلّى منخفض السعرات أو خالي السعرات كستيفيا مثلاً
- سلطة تونة مكونة من تونة مع جرجير أو تونة مع خس وبقدونس وبالإمكان إضافة المايونيز والليمون
- بسكوت مالح. مهم قراءة البطاقة التغذوية قبلها للتأكد من أن المنتج منخفض بالكربوهيدرات أي يحتوي على ١٠ جم أو أقل من الكارب. ممكن يندهن بجبنة فيلادلفيا أو قواكامولي
- أصابع الجبن أو أي نوع آخر على حسب ذائقة الشخص. أقترح أيضًا شرائح الحلومي المشوية مع الخس وتغمس مع صوص الخردل
- التوت الأزرق والأحمر والأسود والفراولة
- بيض مسلوق مع رشة فلفل أسود
- سلطة بدون ذرة أو مكرونة أو فول أو صوصات تحتوي على كارب. يفضل: ورقيات وخيار وبروكلي وطماطم وأفوكادو. بالنسبة للصوص بالإمكان إضافة أحد الاقتراحات التالية: – ليمون + ملح + زيت زيتون – خل طبيعي – ملعقة طعام واحدة من الصلصة الإيطالية
- كابتشينو أو نسبريسو بدون سكر. تختلف ردة فعل الأجسام للكافيين البعض ترفع لديه السكر. والبعض لا يلاحظ تغير في سكر دمه معها. جرب بنفسك واحكم إذا كانت مناسبة لك بدون جرعة أنسولين أوتتطلب جرعة *اللاتيه قد تحتاج لجرعة معاه لأن نسبة الحليب أعلى من القهوة*
- مشروب بارد: ليمون بالنعناع مع ثلج بالخلاط. ومن ثم يصبح شرابًا منعشًا مع محلى ستيفيا